Berinjela gratinada

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Preparo 60 MIN

Rendimento 6 porções

Favoritos 23

Comentários 2

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Flaviane Leme de Oliveira Membro desde 2007

Ingredientes

2 beringelas grandes
Caldo de carne
500 g de carne moída
Alho, cebola, cheiro verde, azeite e sal
2 caixinhas de creme de leite
Queijo ralado

Modo de Preparo

Corte as beringelas em rodelas.
Leve pra cozinhar junto com o caldo de carne.
Refogue a carne moída.
Em uma assadeira, coloque a beringela por cima, e a carne moída.
Depois o creme de leite, faça outra camada.
Salpique o queijo ralado.
Leve para gratinar.

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Comentários

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Amaurilia
em 04/09/08

Receita totalmente sem graca, a berinjela fica sem sabor! Infelizmente nao gostamos e nao faremos mais essa receita!!!
leila de Azevedo...
em 19/04/08

É muito fácil de fazer e fica uma delícia! Todos adoraram!

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