50min
Por Marco Prenda
Ingredientes (4 porções)
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1 kg coxa e sobrecoxa
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere as coxas e sobrecoxas com sal, pimenta - do - reino e o alho cortado, bem pequeno.
- 2
Passe a maionese com a mão mesmo nas coxas e sobrecoxas, envolvendo - as por inteiro.
- 3
Em seguida, passe na farinha de rosca.
- 4
Ajeite - as em um refratário.
- 5
Leve ao forno pré - aquecido por 40 minutos ou até todas as peças ficarem douradas.
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