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50min
Ingredientes (4 porções)
- 1 kg coxa e sobrecoxa
- 6 dentes de alho
- Pimenta - do - reino a gosto
- Sal a gosto
- Maionese
- Farinha de rosca
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere as coxas e sobrecoxas com sal, pimenta - do - reino e o alho cortado, bem pequeno.
- 2
Passe a maionese com a mão mesmo nas coxas e sobrecoxas, envolvendo - as por inteiro.
- 3
Em seguida, passe na farinha de rosca.
- 4
Ajeite - as em um refratário.
- 5
Leve ao forno pré - aquecido por 40 minutos ou até todas as peças ficarem douradas.
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