30min
Ingredientes (16 porções)
- 1 abacaxi cortado em cubinhos pequenos
4 copos (requeijão) de água 2 colheres (sopa) de adoçante para forno e fogão- 2 caixas de gelatina diet sabor abacaxi
1 lata de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque em uma panela a água, o abacaxi em cubinhos e o adoçante.
- 2
Deixe ferver por 15 minutos.
- 3
Só conte o tempo, quando começar a ferver.
- 4
Coloque os 2 pacotes de gelatina e dissolva bem.
- 5
Coloque a lata de creme de leite, mexendo até dissolver bem.
- 6
Desligue o fogo.
- 7
Coloque em uma forma de buraco no meio (pode ser de microondas), previamente preparada (untada com óleo de milho e molhada com água fria).
- 8
Leve à geladeira por 12 horas ou deixe ficar de um dia para o outro.
- 9
Desenforme.
Informações adicionais
Se desejar, faça uma calda com 1 vidro de leite de coco, a mesma medida de leite, 1 colher (sopa) de adoçante e 1 colher (sobremesa) rasa de amido de milho. Deixe ferver um pouquinho só para cozinhar o amido. Sirva com o gelado.