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Ingredientes (6 porções)
- 1 kg de filé de peito de frango (cortado em tiras)
-
1 pote de iogurte natural
-
Alho picado a gosto
- 1 pacote de 100 g de parmesão ralado
-
2 colheres de sopa de farinha de rosca
Modo de preparo
- 1
Deixar o frango de molho no iogurte com sal e alho a gosto, por 1 a 2 horas na geladeira.
- 2
Misture o queijo parmesão com a farinha de rosca.
- 3
Retirar o frango do iogurte e passar na mistura de farinha e queijo.
- 4
Fritar em óleo quente até dourar.
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