35min
Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture numa panela o suco de limão, 1/2 xícara (chá) de água e 10 colheres (sopa) de açúcar.
- 2
Leve ao fogo e cozinhe, sem mexer, por 12 minutos, ou até obter uma calda levemente rala.
- 3
Bata no liquidificador o suco de laranja com o leite, o leite de coco, a maisena e o açúcar restante.
- 4
Despeje numa panela, leve ao fogo e cozinhe, sem parar de mexer, por 20 minutos ou até encorpar.
- 5
Retire do fogo e reserve.
- 6
Umedeça 4 assadeiras com capacidade para 400 ml cada uma.
- 7
Despeje o creme e leve para gelar por 4 horas.
