Rabanadas

Name: Rabanadas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 2 ovos; 1 lata de leite condensado; 1/4 xícara chá de vinho doce; 12 fatias de pão francês amanhecido; 2 xícara chá de óleo; Açúcar e canela em pó para polvilhar

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Preparo 30 MIN

Rendimento 12 porções

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GIZELE CRISTINA NUNES Membro desde 2005

Ingredientes

2 ovos
1 lata de leite condensado
1/4 xícara chá de vinho doce
12 fatias de pão francês amanhecido
2 xícara chá de óleo
Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo

Bata ligeiramente os ovos e reserve.
Em outra tigela, misture o leite condensado e o vinho, passe cada fatia de pão no leite condensado, e depois no ovo batido.
Aqueça o óleo e frite-as, uma a uma, até dourar dos dois lados.
Depois polvilhe com açúcar e canela em pó.

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