1h
Ingredientes (10 porções)
2 colheres de sopa de amido de milho- 2 colheres de leite (a mesma do leite condensado)
1 lata de leite condensado 1 garrafa de leite de coco 3 gemas 10 bombons sonho de valsa ou ouro branco 3 claras 2 colheres de sopa de açúcar 1 lata de creme de leite 200 g de coco em flocos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva o amido de milho no leite e junte o leite condensado, o leite de coco e as gemas.
- 2
Bata no liquidificador.
- 3
Em seguida, em uma panela grande, leve ao fogo até engrossar.
- 4
Quando formar um mingau, retire do fogo.
- 5
Deixe esfriar.
- 6
Pique os bombons em pedaços pequenos.
- 7
Forre o fundo do pirex, cubra - os com o mingau.
- 8
Reserve.
- 9
Bata as claras em neve.
- 10
Acrescente o açúcar e o creme de leite, sem soro.
- 11
Misture tudo e coloque sobre o pavê.
- 12
Polvilhe o coco em flocos.
- 13
Leve à geladeira por cerca de 2 horas.
- 14
Sirva gelado.