Name: Pavê de bombons do Sam
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 colheres de sopa de amido de milho; 2 colheres de leite (a mesma do leite condensado); 1 lata de leite condensado; 1 garrafa de leite de coco; 3 gemas; 10 bombons sonho de valsa ou ouro branco; 3 claras; 2 colheres de sopa de açúcar; 1 lata de creme de leite; 200 g de coco em flocos

Ingredientes (10 porções)

2 colheres de sopa de amido de milho
2 colheres de leite (a mesma do leite condensado)
1 lata de leite condensado
1 garrafa de leite de coco
3 gemas
10 bombons sonho de valsa ou ouro branco
3 claras
2 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite
200 g de coco em flocos

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Dissolva o amido de milho no leite e junte o leite condensado, o leite de coco e as gemas.
2
Bata no liquidificador.
3
Em seguida, em uma panela grande, leve ao fogo até engrossar.
4
Quando formar um mingau, retire do fogo.
5
Deixe esfriar.
6
Pique os bombons em pedaços pequenos.
7
Forre o fundo do pirex, cubra - os com o mingau.
8
Reserve.
9
Bata as claras em neve.
10
Acrescente o açúcar e o creme de leite, sem soro.
11
Misture tudo e coloque sobre o pavê.
12
Polvilhe o coco em flocos.
13
Leve à geladeira por cerca de 2 horas.
14
Sirva gelado.

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