20min
Ingredientes (40 porções)
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500 ml de leite interal
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500 ml de creme de leite fresco
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400 g de açúcar refinado
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8 gemas
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1 pacote de massa folhada
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Canela em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Eum uma panela, misture o leite, o creme de leite e o açúcar.
- 2
Leve ao fogo até subir a fervura.
- 3
Tire do fogo e deixe esfriar.
- 4
Depois de frio, misture as gemas até formar um creme.
- 5
Coloque a massa folhada nas forminhas de empada e acrescente o creme.
- 6
Leve ao forno pré - aquecido e deixe assar por cerca de 20 minutos.
- 7
Ao retirar do forno, salpique canela em pó no meio do doce, sirva morno ou frio.
