Name: Torta mousse de limão e chocolate
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 pacote de biscoito de maisena sabor chocolate triturado; 2 colheres de sopa de manteiga sem sal; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 lata de suco de limão; 1 envelope gelatina sem sabor incolor; Raspas de limão e fatias de limão para decorar; 200 g de chocolate meio amargo; 1 lata de creme de leite

Ingredientes (12 porções)

Para a massa

1 pacote de biscoito de maisena sabor chocolate triturado
2 colheres de sopa de manteiga sem sal

Para o recheio

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de suco de limão
1 envelope gelatina sem sabor incolor

Para a cobertura

Raspas de limão e fatias de limão para decorar
200 g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Misure o biscoito triturado e a manteiga, forre o fundo de uma forma redonda com aro removível.
2
E leve ao forno para assar.
3
No liquidificador bata os ingredientes do recheio até obter um creme homogêneo, dilua a gelatina em meio copo de água quente e bater junto, para dar consistência no mousse.
4
Para cobertura derreta o chocolate em banho maria ou no microondas e depois misture o creme de leite até ficar homogêneo, cubra a torta e leve pra gela aproximadamente 4 horas.
5
Depois desenforme e decora com as raspas de limão e as cascas.
6
Se preferir pode ser preparada num pirex de vidro médio.