1h 30min
Ingredientes (10 porções)
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1 lata de creme de leite
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2 tabletes de manteiga à temperatura ambiente
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2 xícaras de açúcar
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3 gemas
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500 g de amendoim
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1 pacote de bolacha maria ou maizena
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Leite para molhar a bolacha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Torrar o amendoim e processar os grãos.
- 2
Reservar.
- 3
Misturar o açúcar, as gemas, a manteiga, o creme de leite e 450 g de amendoim.
- 4
Bater na batedeira até desmanchar totalmente a manteiga.
- 5
Colocar em um refratário camada de bolacha, previamente molhada no leite.
- 6
Colocar uma camada do creme por cima das bolachas
- 7
Alternar as camadas de bolacha e creme.
- 8
A última camada deve ser de creme.
- 9
Polvilhar por cima da última camada o resto do amendoim.
- 10
Levar a geladeira por aproximadamente 1 hora.




