30min
Ingredientes
- 1/2 l de leite fervido
- 300 g de queijo coalho, ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Fazer um mingau do leite com a maizena.
- 2
Depois de pronto e quente, colocar o queijo ralado.
- 3
Levar ao fogo baixo, por um minuto, mexendo para dissolver o queijo sem deixar grudar.
- 4
Retirar do fogo, mexendo sempre e acrescentar a manteiga e o creme de leite.
- 5
Guardar em geladeira.
