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Mousse de salaminho
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Por WANIRA VICENTE MIGUEZ

Ingredientes

  • 300 g de salaminho, moído
  • maionese250 g de maionese
  • creme de leite1 lata de creme de leite, sem soro
  • gelatina1 envelope de gelatina, sem sabor
  • caldo de carne1 tablete de caldo de carne
  • 1 copo (geléia) de água fervente

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva em 1/2 copo de água fervente o caldo de carne.

  2. 2

    Dissolva em 1/2 copo de água fervente a gelatina.

  3. 3

    Bater tudo no liqüidificador e colocar em forma untada levemente com óleo.

  4. 4

    Levar à geladeira.

  5. 5

    Para servir, desenforme num prato e decore com fatias de salaminho.

  6. 6

    Sirva com torradinhas, pães, biscoitinhos, etc.

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