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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 2 copos americanos de cenoura cozida
  • 4 ovos
  • 1 copo americano de óleo
  • 2 copos americanos de açúcar
  • 4 copos de farinha de trigo
  • 1 1/2 de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata no liquitificador os quatro primeiros ingredientes, pode ser que seja necessário um pouco de leite.
  2. Peneire a farinha de trigo e o fermento.
  3. Despeje a mistura do liquidificador e misture muito bem.
  4. Asse em forma untada por aproximadamente 40 minutos.
  5. Depois de assado, coloque cobertura de chocolate.

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