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Bolo de cenoura cozida
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Bolo de cenoura cozida@ Fabiana Hofman
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Por Roseilda rodrigues

Ingredientes (15 porções)

  • 2 copos americanos de cenoura cozida
  • ovo4 ovos
  • óleo1 copo americano de óleo
  • açúcar2 copos americanos de açúcar
  • farinha de trigo4 copos de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 1/2 de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquitificador os quatro primeiros ingredientes, pode ser que seja necessário um pouco de leite.

  2. 2

    Peneire a farinha de trigo e o fermento.

  3. 3

    Despeje a mistura do liquidificador e misture muito bem.

  4. 4

    Asse em forma untada por aproximadamente 40 minutos.

  5. 5

    Depois de assado, coloque cobertura de chocolate.

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