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Trufa de panetone
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V
Por Vanessa Michelon

Ingredientes (40 porções)

  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro
  • chocolate branco600 g de chocolate branco derretido
  • mel2 colheres (sopa) de mel
  • 2 colheres (sopa) de essência de panetone
  • mix de frutas cristalizadas100 g de frutas cristalizadas
  • cereja50 g de cerejas picadas
  • 100 g de passas de molho no rum
  • chocolate ao leite500 g de chocolate ao leite derretido

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreta chocolate branco em banho - maria.

  2. 2

    Adicione o creme de leite, o mel, as frutas e por último a essência.

  3. 3

    Leve à geladeira até ficar consistente.

  4. 4

    Molde as trufas e banhe no chocolate ao leite derretido.

  5. 5

    Decore com frutas secas.

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