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Sobremesa tipo danete
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K
Por Kelly Kawai

Ingredientes (15 porções)

  • 1 gema (peneirada)
  • amido de milho6 colheres (sopa) de amido de milho
  • chocolate em pó6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • leite1 l de leite
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • essência de baunilha2 colheres (sopa) essência de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela dissolva a gema, a maisena, o chocolate com o leite, não deixar caroços.

  2. 2

    Leve ao fogo sem parar de mexer.

  3. 3

    Deixar até obter ponto de manjar (vai empelotar, mas continue mexendo até obter um creme liso).

  4. 4

    Desligue o fogo.

  5. 5

    Acrescente a margarina e o leite condensado, mexa bem.

  6. 6

    Espere esfriar.

  7. 7

    Na batedeira junte o manjar já frio.

  8. 8

    Acrescente o creme de leite e a essência de baunilha, bata até obter creme liso.

  9. 9

    Coloque em um refratário de vidro.

  10. 10

    Leve para gelar.

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