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Batatas douradas
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S
Por Sandra Cristina Damaso

Ingredientes (4 porções)

  • batata1/2 kg de batatas
  • sal1/2 colher de chá de sal
  • 1 pacote de molho 4 queijos maggi
  • leite1 xícara de chá de leite
  • queijo mussarela100 g de mussarela
  • manteigaManteiga para untar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque as batatas em rodelas bem finas.

  2. 2

    Coloque - as em uma panela, cubra com água e junte o sal.

  3. 3

    Cozinhe em fogo alto, até as batatas ficarem macias, mas firmes.

  4. 4

    Enquanto isso, dissolva o molho 4 queijos em uma xícara de chá de água, junte o leite e leve ao fogo, mexendo sempre até ferver.

  5. 5

    Abaixe o fogo e cozinhe por 3 minutos.

  6. 6

    Escorra as batatas e coloque em um recipiente refratário untado com manteiga.

  7. 7

    Cubra com o molho, polvilhe queijo e leve ao forno (180ºc) por cerca de 10 minutos, ou até dourar.

  8. 8

    Sirva a seguir.

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