Name: Torta de banana com sorvete
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 ovos; 1/2 xícara chá de acúcar; 1/2 xícara de chá de farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 8 bananas prata firmes; 1 xícara de óleo; 1 kg de sorvete de creme; Fatias de banana para decorar

Ingredientes (10 porções)

Massa

4 ovos
1/2 xícara chá de acúcar
1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó

Recheio

8 bananas prata firmes
1 xícara de óleo
1 kg de sorvete de creme
Fatias de banana para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Bata os ovos até ficarem fofos.
2
Junte o açúcar e continue batendo até formar um creme.
3
Misture a farinha peneirada com o fermento.
4
Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
5
Deixe dourar e reserve>
6
Recheio:
Corte as bananas em fatias e frite - as no óleo quente.
7
Desenforme a massa e corte - as em tiras finas.
8
Guarde uma tira e as restantes forre o fundo de taças grandes.
9
Distribua as bananas e o sorvete não muito congelado, cubra com um filme plástico e leve ao freezer por 30 minutos.
10
Aguarde 5 minutos e esfarele a tira de bolo reservada, enfeite com fatias de banana.