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Salada de arroz
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Avatar de Maria F. N. Vechi
Por Maria F. N. Vechi

Ingredientes (5 porções)

  • arroz2 xícaras de arroz cozido
  • 3 tomates sem sementes em cubinhos
  • 2 pimentões verdes em cubinhos
  • sal1/2 colher (chá) de sal
  • azeite1 colher (sopa) de azeite
  • vinagre1 colher (sopa) de vinagre
  • mostarda1 colher (sopa) de mostarda
  • azeitona1/2 xícara de azeitonas
  • Salsicha para enfeitar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Numa vasilha coloque o arroz, o tomate, o pimentão e a azeitona.

  2. 2

    Misture o sal, o azeite, o vinagre e a mostarda.

  3. 3

    Despeje sobre a mistura anterior.

  4. 4

    Mexa bem.

  5. 5

    Coloque numa saladeira e enfeite com rodelas de salsicha.

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