O melhor bolo de chocolate do mundo
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J
 Por Juliana

Ingredientes (15 porções)

  • ovo5 ovos
  • 2 tabletes de chocolate lindt 70% cacau
  • açúcar200 g de açúcar
  • manteiga200 g de manteiga
  • farinha de trigo70 g de farinha
  • fermento em pó químico1/2 colher (café) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Aqueça o forno a 180°.

  2. 2

    Bata as gemas com o açúcar.

  3. 3

    Derreta 1 tablete de chocolate com a manteiga em banho - maria.

  4. 4

    Adicione à mistura de gemas e açúcar.

  5. 5

    Acrescente a farinha.

  6. 6

    Mexa bem.

  7. 7

    Incorpore as claras batidas em castelo.

  8. 8

    Leve ao forno durante 20 minutos (o bolo deve ficar ligeiramente mal cozido no centro).

  9. 9

    Derreta o outro tablete de chocolate com um pacote de natas.

  11. 10

    Mexa bem.

  12. 11

    Fure o bolo com um palito ou um garfo.

  13. 12

    Cubra com o creme de chocolate e natas.

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