Name: Pavê de sorvete branco
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 l de sorvete de chocolate branco; 1 pacote de bolacha champagne; 500 g de chocolate ao leite ralado; 1 lata de creme de leite

Ingredientes (10 porções)

2 l de sorvete de chocolate branco
1 pacote de bolacha champagne
500 g de chocolate ao leite ralado
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Derreta 300 g do chocolate e misture com o creme de leite.
2
Reserve.
3
Em recipiente de vidro, coloque uma fina camada de sorvete, e em seguida uma camada de bolachas.
4
Despeje uma camada do chocolate com o creme de leite.
5
Repita as camadas quantas vezes for necessário.
6
A última camada deve ser só de sorvete.
7
Leve ao freezer, por pelo menos por 1 hora.
8
Depois de 1 hora, derreta o restante do chocolate e cubra o sorvete.
9
Leve novamente ao freezer por pelo menos 3 horas, até ficar consistente.