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Sopa de agrião light saudável e gostosa
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Por Thereza

Ingredientes (2 porções)

  • cebola1 cebola média picada
  • cenoura1 cenoura picada
  • 1 l de água mineral
  • 1 maço pequeno de agrião picado com o caule
  • 1 colher (sopa) de missô (pasta de soja fermentada)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue a cebola e a cenoura em um pouco de água.

  2. 2

    Adicione o restante da água e o agrião picado.

  3. 3

    Tampe e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo.

  4. 4

    Bata tudo no liquidificador com o missô.

  5. 5

    Sirva.

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