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Sopa de agrião light saudável e gostosa

7 4.0
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  • Imagem enviada por TudoGostoso
Preparo
Rendimento 2 porções
Comentários 11

Ingredientes

  • 1 cebola média picada
  • 1 cenoura picada
  • 1 l de água mineral
  • 1 maço pequeno de agrião picado com o caule
  • 1 colher (sopa) de missô (pasta de soja fermentada)

Modo de Preparo

  1. Refogue a cebola e a cenoura em um pouco de água.
  2. Adicione o restante da água e o agrião picado.
  3. Tampe e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo.
  4. Bata tudo no liquidificador com o missô.
  5. Sirva.

PELA WEB

Comentários

  • Ficou amargo demais... blé

  • Muito boa e prática. Adorei!!! fiz sem o missô. Super recomendo.

  • pode fazer sem o misso?

  • Uma delícia, acrescentei filé de frango no refogado!

  • Fiz ontem e aproveitei os talos do agrião,ficou uito bom.

  • Fiz ontem e aproveitei os talos também muito bom.

  • 10

  • Adorei a receita para fugir da rotina de sopas com batata. Achei fantástica e saborosa. Realmente muito leve. Uma ótima entrada para um almoço ou uma refeição leve para janta.

  • Eu gosto mesmo é de sopa bem temperada, mas para uma sopa light essa é bem gostosa. Recomendo para quem está de dieta.

  • apesar de light, a sopa da sensação de saciedade e é muito saborosa, acrescentei um pouco de azeite extra virgem e pimenta do reino no final para dar um sabor a mais e ficou muito bom. Para a aparencia ficar melhor pode-se deixar algumas cenouras sem bater.

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