15min
Ingredientes (4 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreta a margarina.
- 2
Doure a cebola e adicione a farinha de trigo.
- 3
Deixe tostar.
- 4
Acrescente o leite e mexa até engrossar.
- 5
Retire do fogo, acrescente o queijo ralado e as gemas misturadas.
- 6
Adicione os legumes picados já cozidos em água e sal e escorridos.
- 7
Misture bem.
- 8
Bata as claras em neve e acrescente o fermento.
- 9
Misture tudo e despeje em um refratário untado e povilhado.
- 10
Cubra com farinha de rosca e queijo ralado.
- 11
Leve para assar em forno moderado por 15 minutos.
- 12
Sirva a seguir.
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