30min
Ingredientes
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2 xícaras (chá) de arroz
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Água fervente
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1 cenoura picada
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1 pimentão verde (pequeno)
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1 lata de milho verde
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2 colheres de (sopa) de molho de tomate
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300 g de vagem picada
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500 g de salsicha em rodelas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Numa panela, coloque o óleo e doure o alho, a cebola picada, o sal, a cenoura e a vagem picadas.
- 2
Junte o arroz lavado e escorrido.
- 3
Mexa e junte a água fervente até cobrir o arroz, deixe cozinhar.
- 4
Á parte frite a salsicha, junte o alho, a cebola e doure.
- 5
Acrescente a salsa e o pimentão fatiado.
- 6
Em seguida, junte o milho, o molho de tomate e mexa bem.
- 7
Assim que o arroz estiver seco, junte essa mistura ao arroz e termine de cozinhar em fogo baixo.
