Name: Torta verde de arroz
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) de leite; 1 xícara (chá) de talos; 3 xícaras (chá) de arroz cozido; Sal a gosto; ½ xícara (chá) de óleo; 1 colher (sopa) de cebola; 1 dente de alho; 2 colheres (sopa) de óleo; 1 peito de frango desfiado; ½ lata de milho verde; 2 xícaras (chá) de tomate picado; 1 colher (sopa) de salsa; 1 xícara (chá) de água; Queijo parmesão ralado

Torta verde de arroz

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Por Karina Barbosa

Ingredientes (4 porções)

Massa

1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de talos
3 xícaras (chá) de arroz cozido
Sal a gosto
½ xícara (chá) de óleo

Recheio

1 colher (sopa) de cebola
1 dente de alho
2 colheres (sopa) de óleo
1 peito de frango desfiado
½ lata de milho verde
2 xícaras (chá) de tomate picado
1 colher (sopa) de salsa
1 xícara (chá) de água
Queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Para a massa, bata no liquidificador todos os ingredientes e coloque em forma untada e enfarinhada.
2
Para o recheio, doure a cebola e o alho no óleo.
3
Acrescente os demais ingredientes, exceto o queijo ralado, e deixe refogar.
4
Espalhe o recheio sobre a massa, polvilhe o queijo e leve ao forno pré - aquecido em 150 graus para assar por 30 minutos.