15min
Ingredientes
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3 colheres (sopa) de margarina
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2 cebolas grandes raladas
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4 dentes de alho picados
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4 colheres (sopa) de farinha de trigo
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1,5 l de leite
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2 envelopes de caldo de galinha ou legumes
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1 copo de requeijão cremoso
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1 caixinha de creme de leite
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2 colheres (chá) de noz - moscada
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4 colheres (sopa) de manjericão ou salsa picada
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Aqueça margarina e doure o alho e a cebola.
- 2
Junte a farinha e deixe dourar um pouco.
- 3
Acrescente o leite e o caldo de galinha ou legumes, mexendo até encorpar.
- 4
Depois, adicione o requeijão, o creme de leite, a noz - moscada e misture bem até ficar homogêneo.
- 5
Acerte o sal.
- 6
Por último, junte o manjericão ou a salsa e desligue o fogo.