Name: Pavê de bolo
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 bolos pullman tipo frapê (ou 1 sabor chocolate e 1 sabor coco); 1 l de leite; 3 gemas; 1 colher (sobremesa) de baunilha; 3 colheres (sopa) amido de milho; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite

Pavê de bolo

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Por Christiane

Ingredientes (10 porções)

2 bolos pullman tipo frapê (ou 1 sabor chocolate e 1 sabor coco)
1 l de leite
3 gemas
1 colher (sobremesa) de baunilha
3 colheres (sopa) amido de milho
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Corte os bolos em fatias e reserve.
2
Bata o leite, as gemas, o leite condensado e a baunilha.
3
Junte o amido de milho e leve ao fogo mexendo até ferver e engrossar formando um creme (molinho).
4
Deixe esfriar e misture o creme de leite.
5
Monte o pavê alternando camadas: bolo, creme, terminando com o creme.
6
Se quiser, polvilhe coco ralado ou chocolate granulado, cerejas picadas.