30min
Por Hellen Cristina
Ingredientes (12 porções)
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3 cenouras de tamanho médio
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Cobertura
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque e corte em rodelas as cenouras.
- 2
Bata no liquidificador as cenouras, as gemas e o óleo.
- 3
Enquanto isso, misture a farinha e o açúcar.
- 4
Junte a mistura do liquidificador à farinha e misture bem.
- 5
Adicione as claras em neve e misture delicadamente.
- 6
Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
- 7
Leve para assar em forno médio, pré - aquecido, por cerca de 40 minutos.
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