Name: Arroz doce
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de arroz; 4 xícaras (chá) de água fervendo; 2 copos (do tipo americano) de leite; 4 colheres (sopa) de açúcar; 2 gemas; Canela em pau a gosto; Casca de limão; 1 lata de leite condensado; Canela em pó para polvilhar por cima

Arroz doce

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Por Leticia Fonseca

Ingredientes (7 porções)

2 xícaras (chá) de arroz
4 xícaras (chá) de água fervendo
2 copos (do tipo americano) de leite
4 colheres (sopa) de açúcar
2 gemas
Canela em pau a gosto
Casca de limão
1 lata de leite condensado
Canela em pó para polvilhar por cima

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Lave o arroz e leve para cozinhar com a água fervendo.
2
Depois do arroz secar coloque o leite, o açúcar, a canela em pau, as gemas batidas e casca de limão.
3
Deixe ferver aproximadamente uns 5 minutos.
4
Depois de pronto coloque o leite condensado.
5
Polvilhar com canela em pó.