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1h
Ingredientes (10 porções)
- 500 g de biscoito de maisena
- 1 lata de pêssego em calda
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida (da lata de leite condensado) de leite
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 lata de creme de leite
- 3 colheres de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Para o creme:
Leve ao fogo mexendo sempre o leite condensado, as gemas e o leite, quando der ponto de fervura desligue.
- 2
Montagem:
Pique os pêssegos e separe.
- 3
Molhe os biscoitos na água do pêssego e forre o fundo de uma travessa.
- 4
Alterne, bicoitos, o creme e o pêssego até acabar.
- 5
Bata no liquidificador as claras, com o creme de leite e o acúcar e jogue por cima.
- 6
Para terminar, salpique côco ralado.
- 7
Espere esfriar e leve a geladeira, sirva gelado.
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