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Purê à parmegiana
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Avatar de Deisemar Nunes de Menezes
Por Deisemar Nunes de Menezes

Ingredientes (6 porções)

  • 6 bifes à milanesa ou
  • 6 filés de frango à milanesa
  • batata1kg de batatas
  • 2 colheres de sopa de margarina a gosto
  • leite1 1/2 xícara de leite
  • queijo mussarela100 g mussarela
  • presunto100g presunto
  • molho de tomate1 xícara de molho de tomate pronto
  • orégano secoorégano a gosto
  • Queijo parmesão para povilhar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descasque e leve as batatas ao fogo para cozinhar, enquanto isso frite os bifes ou os filés de frango e reserve.

  2. 2

    Amasse as batatas e prepare o purê adicionando a manteiga e o leite.

  3. 3

    Forre um pirex com o purê de batatas coloque os bifes ou os filés de frango por cima di purê, cubra com o molho de tomates e por cima coloque a mussarela e o presunto, salpique o orégano e o queijo parmesão e leve ao forno até que a mussarela fique derretida.

  4. 4

    é uma receita prática e deliciosa.

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