Name: Músculo ao molho de cerveja preta
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 800 g de músculo; 1 garrafa de 355ml de cerveja preta; 1 pacote de creme de cebola; 8 batatinhas miúdas; 2 cebolas grandes; Azeitona

Músculo ao molho de cerveja preta

4.3 / 5 (40 avaliações)

Ver todos os 48 comentários

@ Cristiano Conde

@ Paulinho Português

@ Railuma Santos Campos

@ Claudio

@ Paulo Fernandes

Imprimir

Por Bruna

Ingredientes (6 porções)

800 g de músculo
1 garrafa de 355ml de cerveja preta
1 pacote de creme de cebola
8 batatinhas miúdas
2 cebolas grandes
Azeitona

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Cozinhar na panela de pressão somente a carne por uns 20minutos (pura, sem tempero), com 1 xícara de chá de água.
2
abrir a panela e acrescentar o creme de cebola, as batatinhas, a cebola (picada em 4 partes), as azeitonas (a gosto) e a cerveja preta.
3
deixar na pressão mais 30 minutos
4
servir com arroz branco.