O vinho quente é um clássico das festas juninas e ajuda bastante a espantar o frio dessa época do ano! Ele é feito a partir de uma calda de açúcar, cascas de frutas, especiarias como cravos-da-índia, gengibre e canela, a bebida possui um sabor forte. O vinho quente também pode ser considerado uma variação do quentão. a maior diferença é a bebida alcóolica usada como base. No quentão, é usada a cachaça. No vinho quente, o vinho. Ambas devem ser servidas quentes, já que o objetivo maior da drink é te aquecer, e por isso o uso de álcool e especiairias. Veja como fazer vinho quente de um jeito fácil, simples e muito delicioso! O seu arraiá será um sucesso absoluto com essa receita! Se quiser mais receitas para a sua festa junina, confira a lista de bebidas de festas juninas que o TudoGostoso reparou para você. Com certeza vai haver uma que te agrada na nossa lista!
Ingredientes (20 porções)
Utensílios
Panela
Copo medidor
Faca
Fogão
Processador de alimentos
Tábua de corte
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Modo de preparo
- 1
Queime o açúcar com o gengibre, a canela em pau e o cravo da índia.
- 2
Coloque a água e deixe até ferver.
- 3
Em seguida, coloque o suco de laranja e deixe até levantar fervura.
- 4
Depois, acrescente o vinho e novamente quando levantar fervura adicione as maçãs picadas.
- 5
Desligue o fogo.
- 6
Servir quente.
Informações adicionais
O vinho quente é uma receita que pode ser consumida em todas as épocas do ano, mesmo fazendo mais sucesso no inverno. Nós o encontramos, principalmente, nas festas juninas, ou em comemorações ao ar livre onde a temperatura é mais baixa. Mas saiba que você pode espantar o frio com outros tipos de bebida, isso mesmo! Se você gosta de tomar um drink quentinho nos dias de chuva e frio, essa lista é para você. Confira no blog do TudoGostoso receitas de café cremoso, chocolate quente e outras bebidas para esquentar o corpo. São opções fáceis e deliciosas, além de serem superpráticas. Por isso, corra para a cozinha e se esquente de uma forma incrível.
E como falamos, você consegue encontrar a receita de vinho quente com bastante facilidade nas épocas de festas juninas. E se você, assim como a gente, é um apaixonado por essas comemorações, confira algumas receitas temáticas e deliciosas! No blog você acha alguns pratos de festa junina para fazer em qualquer época do ano.
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