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Preparo
Rendimento 50 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 7 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de Preparo

  1. Junte os ingredientes em uma panela e mexa até misturar tudo.
  2. Leve ao fogo brando e cozinhe, mexendo sem parar com uma colher de pau.
  3. Deixe ferver e continue apurando até obter uma calda em ponto de bala.
  4. Espere esfriar, faça bolinhas e coloque em formas de brigadeiro.

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