Delícia de morango

Doce de morango:

1. Aqueça a água e o suco do limão numa panela.
2. Quando ferver, acrescente os morangos, desligue o fogo e deixe por 2 minutos.
3. Ligue o fogo (médio) novamente e deixe o doce cozinhar por aproximadamente 15 minutos.
4. Reserve.
5. Ele engrossa um pouco depois de esfriar.

Creme de leite condensado:

1. Leve ao fogo a lata de leite condensado, a maisena e o leite.
2. Quando virar uma papa grossa, desligue o fogo e acrescente a essência de baunilha.
3. Misture tudo.
4. Reserve.

Cobertura (opcional):

1. Bata as claras em neve.
2. Acrescente o açúcar e bata até virar um merengue.
3. Acrescente delicadamente o creme de leite sem soro.

Montagem:

1. Numa travessa coloque o creme de leite condensado.
2. Em seguida, adicione o doce de morango e por cima o creme da cobertura.
3. Decore com morangos.
4. Se quiser, pode fazer só o creme de leite condensado com o doce de morango.