30min
Ingredientes (8 porções)
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Tomate seco (quante baste)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela, misture as batatas já cozidas e amassadas com o queijo parmesão, o presunto e a mortadela, devidamente fatiados.
- 2
Acrescenta o ovo, o tomate seco, o orégano e o queijo ralado.
- 3
Caso a massa fique dura coloque um pouco de leite.
- 4
Acrescente o sal a gosto.
- 5
Depois de misturar todos os ingredientes, reserve a mistura.
- 6
Em uma assadeira coloque o azeite extra - virgem a gosto.
- 7
Depois, rale o pão adormecido até ocupar todo o espaço da assadeira.
- 8
Depois disso, coloque uma camada da massa de batata.
- 9
Finalize acrescentando mais uma camada de pão adormecido ralado e azeite extra -virgem.
- 10
Depois, coloque para assar em temperatura média (180ºc).
