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Bife à Professora Élida
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É
Por Élida Sarmenghi

Ingredientes (5 porções)

  • ovo1 ovo
  • carne moída1/2 kg de carne moída
  • cebola1/2 kg de cebola
  • batata3 batatas grandes cozidas e amassadas
  • 3 colheres de sopa (rasa) de farinha de trigo
  • Sal, salsa e cebolinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes.

  2. 2

    Faça os bifes com a palma da mão.

  3. 3

    Frite em óleo bem quente.

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