3h
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de coxa ou sobrecoxa
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Leite o necessário
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Sal, alho e pimenta a gosto
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1 copo de requeijão
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300 g de mussarela ralada
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1 pacote (90 g) de creme de cebola
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3 batatas grandes
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Preparar as coxas com todos os temperos e deixar descansar por 2 horas.
- 2
Corte as batatas em rodelas de 1 cm e coloque - as entre as coxas juntamente com o leite até cobri - las.
- 3
Leve para assar em forno quente até que fiquem bem cozidas e douradas, se necessário acrescente mais leite.
- 4
Quando estiverem douradas, vire - as para que doure do outro lado.
- 5
Tire do forno, esparrame o requeijão e a mussarela ralada por cima das coxas.
- 6
Volte ao forno para derretê - los.
- 7
Sirva com arroz branco.
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Informações adicionais
Obs.: atenção no sal, pois o creme de cebola já o tem.








