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Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 2 copos americanos de arroz
  • 1 gomo de lingüiça calabresa sem casca cortada em rodelas ou cubinhos
  • 4 ovos mal batidos como para omelete
  • Orégano a gosto
  • Bacon cortado em cubinhos
  • Meia cebola picadinha
  • Farofa pronta sabor bacon, natural ou picanha

Modo de Preparo

  1. Faça o arroz como de costume e reserve.
  2. Tempere a lingüiça crua com ajinomoto e meio limão.
  3. Frite a lingüiça e reserve.
  4. Frite o bacon até dourar e junte a cebola, a lingüiça, os ovos e o orégano.
  5. Acerte o sal e, quando estiver quase secando, misture a farofa pronta e, em seguida, junte essa mistura ao arroz.

Informações Adicionais

  • Obs.: pode colocar tomate, mas é preciso ter cuidado pois o tomate azeda muito fácil. Para acrescentá-lo, coloque-o junto com a cebola.

PELA WEB

Comentários

  • Muito bom e prático, meus convidados adoraram o arroz

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