1h
Por LÍGIA ORTIZ TEIXEIRA
Ingredientes (4 porções)
-
-
-
4 ovos mal batidos como para omelete
-
-
-
-
Farofa pronta sabor bacon, natural ou picanha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça o arroz como de costume e reserve.
- 2
Tempere a lingüiça crua com ajinomoto e meio limão.
- 3
Frite a lingüiça e reserve.
- 4
Frite o bacon até dourar e junte a cebola, a lingüiça, os ovos e o orégano.
- 5
Acerte o sal e, quando estiver quase secando, misture a farofa pronta e, em seguida, junte essa mistura ao arroz.
Veja também…
Bolinho de arroz
Arroz doce cremoso
Arroz branco
Arroz à grega
Arroz à piamontese
Arroz de leite (arroz doce)
Arroz de brócolis
Arroz carreteiro simples
Informações adicionais
Obs.: pode colocar tomate, mas é preciso ter cuidado pois o tomate azeda muito fácil. Para acrescentá-lo, coloque-o junto com a cebola.
