1h
Ingredientes (6 porções)
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3 beringelas sem casca, cortada em palitos
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2 pimentões vermelhos cortados em palitos
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2 cebolas cortadas em palitos
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4 pimentas dedo de moça sem semente, cortada em filetes
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2 xícaras de vinagre de limão
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque todos os ingredientes em uma assadeira.
- 2
Cubra com papel alumínio.
- 3
Leve ao forno médio por trinta minutos.
- 4
Depois de trinta minutos, tire o papel e mexa bem.
- 5
Deixe por mais trinta minutos, até que a beringela esteja bem cozida.
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