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Broa de milho da Dani
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Por Dani

Ingredientes (25 porções)

  • ovo3 ovos
  • açúcar1 1/2 xícara de chá de açúcar
  • margarina1 xícara de chá de margarina ou manteiga
  • 2 colheres de sopa de erva - doce (opcional)
  • 2 xícaras de chá de farinha de milho fina
  • farinha de trigo3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • salUma pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata na batedeira a margarina ou manteiga com o açúcar por cerca de 1 minuto, em velocidade média.

  2. 2

    Acrescente os ovos, um a um, a pitada de sal e a erva - doce, bata isso por mais 1 minuto em velocidade média.

  3. 3

    Acrescente alternadamente a farinha de milho e a farinha de trigo, primeiro uma xícara de farinha de milho, depois a de trigo e assim sucessivamente, e por último o fermento em pó.

  4. 4

    Faça bolinhas e coloque - as em uma forma retangular untada e enfarinhada.

  5. 5

    Leve ao forno pré - aquecido e asse por 30 minutos ou até dourar.

Informações adicionais

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