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3 ovos
1 1/2 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de margarina ou manteiga
2 colheres de sopa de erva-doce (opcional)
2 xícaras de chá de farinha de milho fina
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Uma pitada de sal
Bata na batedeira a margarina ou manteiga com o açúcar por cerca de 1 minuto, em velocidade média.
Acrescente os ovos, um a um, a pitada de sal e a erva-doce e bata por mais 1 minuto, em velocidade média.
Acrescente alternadamente a farinha de milho e a farinha de trigo, primeiro uma xícara de farinha de milho, depois a de trigo e assim sucessivamente. Por último, acrescente o fermento em pó.
Faça bolinhas e coloque-as em uma forma retangular untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré-aquecido e asse por 30 minutos ou até dourar.
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A receita apresentada nesta página foi enviada por
Dani
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Fiz e tdos da minha casa amaram ! Receita fácil e muito deliciosa Diminuir um poco o açúcar. Coloquei apenas 1 xicara de açúcar .o restantr da receita seguir a risco .
Posso trocar a margarina por óleo?
A massa ficou meio mole, ate ruim para colocar na forma, mas depois que asskj ficou bom. Obrigada
Pessoal, fiz duas vezes já,e nenhuma ficou boa, todas ficaram amargas, da primeira além de amarga ficou forte o fermento, agora ficou muito amarga mesmo eu usando pouco fermento
Pode congelar crua igual pão de queijo e ir assando conforme for consumir?
fermento de pão ou de bolo?
Eu fiz e amei...muito facil, prefiro fazer com farinha de milho media, nao tão fina, uso a yoki media, dá muita diferença, gostinho de milho mesmo, e prefiro por mais farinha de milho do que de trigo, vai do gosto de cada um.
fiz hoje e só tive problemas, primeiro a batedeira estava com dificuldade de bater a massa, depois a massa começou a gruda na minha mão. coloquei no forno preaquecido e deixei por uns 37 min. a broa nao ficou dourada apos muita espera cansei e tirei ela do forno estava queimada ficou com gosto de carvão, fiz outra e so deixei 20 min. ficou branca e com muito gosto de farinha e não ficou dourada.
Essa receita é uma delícia maravilhosa
bom dia, ficou uma maravilha receita simples fácil pois sempre tive vontade de fazer e não sabia. parabéns pela dica e ensinamentos passo a passo. obrigado.