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Gelatina cor de rosa
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Gelatina cor de rosa@ Duda Assad
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D
Por Debora Cristiane de Oliveira

Ingredientes (8 porções)

  • gelatina de morango2 caixas de gelatina de morango
  • leite1 l de leite
  • ovo3 ovos
  • açúcar refinado9 colheres de açúcar refinado
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • amido de milho3 colheres de maizena

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o leite, as três gemas e lata de leite condensado.

  2. 2

    Leve ao fogo, mexendo até ficar consistente.

  3. 3

    Separe - o em um refratário e reseve - o.

  4. 4

    Prepare a gelatina e deixe esfriar por 20 minutos.

  5. 5

    Bate as três claras em neve e coloque as 9 colheres de açúcar.

  6. 6

    Em seguida, coloque por cima do creme.

  7. 7

    Leve a geladeira por 40 minutos.

  8. 8

    Preparo da gelatina:

    Dissolva a gelatina em 250 ml de água quente e 250 ml de água fria, para cada pacote.

  9. 9

    Sirva bem gelado.

  10. 10

    Bom apetite.

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