Ingredientes
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600 g de filé de frango
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2 fatias de pão de forma
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4 colheres de sopa de leite
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1 cebola ralada
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2 colheres de sopa de farinha de trigo
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Sal a gosto
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Farinha de rosca para empanar
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2 claras de ovos
Modo de preparo
- 1
Bater no liquidificador os seis primeiros ingredientes.
- 2
Bata até obter uma massa consistente.
- 3
Depois, coloque em uma vasilha tampada e leve à geladeira por 30 minutos.
- 4
Depois desse tempo, modele os nuggets com as mãos e passe na clara de ovo.
- 5
Em seguida na farinha de rosca e frite em óleo bem quente.
Informações adicionais
Obs: pode congelar os nuggets sem fritar por 30 dias.