1h
Ingredientes (5 porções)
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1 kg de frango picado, de preferência coxa e sobrecoxa
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1 tablete de caldo knorr ou maggi
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Salsa e cebolinha verde a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango picado com alho e sal.
- 2
Coloque a cebola picada, o pimentão e os tomates numa panela grande com um pouco de óleo.
- 3
Por cima, coloque o frango.
- 4
Tampe e deixe cozinhar em fogo brando.
- 5
Coloque um pouco de água de vez em quando.
- 6
Prove.
- 7
Quando o frango estiver quase mole, acrescente o arroz, sal, se precisar, e o caldo knorr ou maggi.
- 8
Quando o arroz estiver quase cozido, coloque a salsa e a cebolinha picadas.
- 9
Mexa apenas antes do arroz ficar mole.
- 10
Depois deixe - o secar.
