20min
Por Ana Heloisa Correia Bresque
Ingredientes (2 porções)
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Cebola e alho a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o miojo
- 2
Em uma panela frite a calabreza, o alho e a cebola.
- 3
Depois de fritar a calabreza, coloque farinha e deixe fritar um pouco, mas sem queimar.
- 4
Coloque o leite e a manteiga e mexa até engrossar.
- 5
Depois que o molho engrossar, adicione o queijo picado e mexa até derreter.
- 6
Escorra o miojo e coloque junto com o molho.
