1h
Ingredientes (8 porções)
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1 colher de sopa de alho espremido
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1 colher sobremesa de sal ou ao seu gosto
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1/2 garrafa de vinho ou 1 garrafa de suco de uva
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque tudo na panela de pressão, completando com água o necessário para o cozimento.
- 2
Meia hora de um lado, retire do fogo, vire a carne e deixe mais meia hora na pressão.
- 3
Desligue o fogo e certifique se já está macia e pronto.
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