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Frango assado com suco de laranja

4 3.5
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  • Imagem enviada por Wilker Bueno
Preparo
Rendimento 7 porções
Comentários 5

Ingredientes

  • 1 kg de frango
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de paprica
  • 1 colher (sopa) de casca de laranja ralada
  • 1 cebola ralada
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 lata de ervilha

Modo de Preparo

  1. Faça um molho com todos os ingredientes, menos as ervilhas e tempere o frango.
  2. Asse em forno médio preaquecido por 45 minutos, regando sempre com o próprio molho.
  3. Junte as ervilhas e regue novamente.
  4. Asse por 15 minutos.

PELA WEB

Comentários

  • Não sei o que é prapica.

    • O mesmo que cúrcuma, açafrão

  • Em vez da paprica coloquei uma colher de noz moscada e acrescentei tempero pronto com cominho e alho dei uma refogada e coloquei dois tabletes de caldo de galinha, depois pus pra assar . Ficou uma delícia, sensacional !!!

  • Adorei, fiz com coxas de frango, o molho é divino, o frango fica macio e saboroso. Parabéns, Gizele. Obrigada

  • gostaria de saber o tipo de mostarda, se é em ervas ou aquelas em molho?

  • Parece ser uma delicia essa receita. Mas tenho algumas duvidas. Por exemplo,o frango é cortado em cubos? filés? coxas? vc não especificou. Outra duvida, as ervilhas podem ser substituidas por milho verde ou palmito?

    • Frango inteiro, Lidiane. Sim, vc pode substituir as ervilhas.

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