Mousse de morango com chocolate branco

Name: Mousse de morango com chocolate branco
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 400 g de chocolate ao leite branco; 1 lata de creme de leite com soro; 4 claras em neve ou 500 ml de chantilly batido; 1 caixa de morangos; 1/2 xícara de açúcar; 1/2 xícara de água

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Preparo 35 MIN

Rendimento 8 porções

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SIMONE Membro desde 2006

Ingredientes

400 g de chocolate ao leite branco
1 lata de creme de leite com soro
4 claras em neve ou 500 ml de chantilly batido
1 caixa de morangos
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de água

Modo de Preparo

Fazer uma geléia com os morangos, o açúcar e a água.
Deixar esfriar.
Derreter o chocolate, misturar o creme de leite, acrescentar a geléia e misturar nas claras.
Levar para gelar.

Informações Adicionais

Obs.: pode rechear bolo gelado.

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