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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 12 bananas prata bem maduras amassadas
  • 1 xícara de açúcar
  • 200 g de mussarela ralada
  • 3 colheres de farinha de milho com biju

Modo de Preparo

  1. Numa panela derreta o acúcar até ficar dourado.
  2. Após acrescente as bananas amassadas.
  3. Deixe cozinhar por 10 minutos.
  4. Após colocar a mussarela ralada e misturar.
  5. Desligue o fogo e coloque a farinha de milho.
  6. Sirva ainda quente.

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