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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • Farinha de milho 300g
  • 1 lata de pomarola
  • 2 latas de sardinha
  • 50g de manteiga
  • 3 ovos cozidos
  • 20g de azeitonas picadas
  • 2 tomates sem semente picados

Modo de Preparo

  1. Refogue a pomarola com os tomates, a sardinha, a manteiga e as azeitonas
  2. pique os ovos e coloque junto com a farinha de milho aos poucos com fogo baixo. desligue o fogo e termine de misturar toda a farinha. mexa bem tudo e ainda quente, numa forma de pudim untada colque uniformemente a massa.
  3. após esfriar é só desformar.

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