1h
Ingredientes (15 porções)
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Primeiro creme:
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Segundo creme:
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10 bombons picados para enfeitar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No primeiro creme:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo brando, e cozinhe até engrossar.
- 2
Deixe esfriar e coloque em um refratório grande.
- 3
Molhe as bolachas champagne no leite e coloque por cima.
- 4
Reserve.
- 5
No segundo creme:
Bata as claras em neve com três colheres da açúcar.
- 6
Depois de firme, despeje o creme de leite sem o soro vagarosamente.
- 7
Misture bem e despeje por cima do primeiro creme que deve já estar frio.
- 8
Depois por cima enfeite com os bombons picados.
- 9
Sirva bem gelado.
- 10
Faça a noite para o outro dia a tarde.
